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[转帖] 豆泥红枣

botong00

铁狮东尼

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★★★色狮★★★

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-14 22:51  显示全部帖子
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豆泥红枣



配　　料: 〖主料〗：红豆沙380克,红枣1饭碗,
〖辅料〗：清水8饭碗,罗汉果2粒
〖调料/腌料〗：盐少许

特　　色： 此汤性温，有补血之效

操　　作: (1) 罗汉果捏碎放入清水中煮30分钟,将渣滤去.

(2) 红枣去子磨成泥茸,在清汤中煮40分钟,

(3) 将豆沙加入清汤之中和红枣一起煮滚,加少许盐即可

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