botong00

原料：牛肝菌 150克  红椒一个  荷兰豆100克   盐1/2茶匙（3克）

      鸡精少许  香油少许



做法：



1）将牛肝菌用温水泡发后洗净，切丝。荷兰豆和红椒洗净后分别切成丝。



2）将牛肝菌丝，荷兰豆丝、红椒丝分别放沸水中烫熟捞出，用净水浸凉，沥干水份。



3）把牛肝菌丝，荷兰豆丝和红椒丝放在碗里，加盐、鸡精和香油搅拌均匀。



超级罗嗦：



**在第（2）步骤中，不要怕麻烦，尽量把三种丝丝分开烫，因为每样东西断生所需要的时间不同。



**牛杆菌，香菇，花菇等等，都可以按照这个方法做成爽口小凉菜哈。



『分解ing.....』

将牛肝菌用温水泡发后洗净，切丝。荷兰豆和红椒洗净后分别切成丝。



将牛肝菌丝，荷兰豆丝、红椒丝分别放沸水中烫熟捞出，用净水浸凉，沥干水份。

把牛肝菌丝，荷兰豆丝和红椒丝放在碗里，加盐、鸡精和香油搅拌均匀。