夏天

·图　　片：

·配　　料:
红柿椒500克。
香油40克，醋40克，盐5克，白糖60克。
·操　　作:
(1) 将红柿椒用清水洗净，去柄和瓢，切成长块。  
(2) 将炒勺烧热注油，先下红柿椒炒熟，再加盐和糖翻炒，随后加醋炒匀即成。