[转帖] 葱香烤三文鱼

夏天

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1楼大中小发表于 2006-9-18 11:17 只看该作者

葱香烤三文鱼

【用料】阿拉斯加三文鱼250g、糖、盐、胡椒适量、大葱1根、油100mL、料酒30mL
【做法】 1、.葱切成葱圈，三文鱼解冻切成块备用。
2.、三文鱼均匀涂上糖、盐和胡椒粉，淋乳料酒，腌制30分钟。
3、鱼块刷上油，撒上葱圈，上预热好的烤箱，在180摄氏度温度下烤10分钟，直至上有金黄色即可。
【小贴士】如果连皮一起烤，吃的时候可以把鱼皮撕下来再吃，是另外一种风味。
【口感】咸甜适口，肉质细嫩，葱香浓郁，吃起来十分过瘾

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人间天堂该用户已被删除	2楼大中小发表于 2006-9-18 14:43 只看该作者 0 三文鱼以前只知道生吃，这样也很不错！
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plumxin 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2006-9-18 15:25 只看该作者 0 三文鱼烤来很好吃的不过偶还是喜欢吃鳗鱼
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jtwxx 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2006-9-18 21:14 只看该作者 0 不知吃起来怎么样,但是很想吃.
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@silds@ 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2006-9-18 21:53 只看该作者 0 看起来蛮好吃的样子列
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moqing 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2006-9-19 12:26 只看该作者 0 三文鱼好吃吗???我没吃过!
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