[转帖] 超级简单香酥土豆丸(组图)

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1楼大中小发表于 2006-9-16 20:34 只看该作者

超级简单香酥土豆丸(组图)

材料：土豆
　　
　　配料：盐，花椒粉，葱花，鸡精，黄油，面糊（鸡蛋1只，面粉少许调成糊）

做法：土豆用高压锅蒸软，剥掉皮。

把蒸好的土豆捣成泥，加入盐，花椒粉，葱花，鸡精，黄油，拌匀。

　把拌匀的土豆泥（先尝下味够不够），捏成一个个丸子。

把土豆丸子一个个滚上层蛋糊，入油锅炸至金黄（实践证明，炸不太好，应该改煎，不然易散开来），捞出，装盘。
　　

来尝尝嗨！香香的炸土豆丸！

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loooc 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2006-9-16 21:24 只看该作者 0 美味啊,看了就想吃,我喜欢吃土豆
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lovesnk 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2006-9-16 21:30 只看该作者 0 已经流口水了啊`````有机会一定要试LZ的的啊```可惜自己做不来``呵`
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fengxiaf

LEVEL 7

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4楼大中小发表于 2006-9-16 21:44 只看该作者

土豆是个好东西，挺爱吃的，今天又学到一样新吃法

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aiyun 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2006-9-17 08:30 只看该作者 0 不错呀，用此作法味道应该不错
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