[转帖] 哈克派

想入非非该用户已被删除

1楼大中小发表于 2006-9-16 16:37 只看该作者

哈克派

哈克派

原料：面粉80g、鸡蛋1个、牛奶100g、法式奶酪丝一袋、火腿4-6片、油，盐和糖各少许；青、红柿子椒和洋葱各一颗、土豆两颗；甜玉米（罐装）100g、草菇5颗、黑胡椒

　　辅料：番茄酱、草莓冰淇淋、鸡蛋2颗、面粉。

　　工具：冰淇淋挖球器、苹果挖核器。

　　吃饭用的刀叉，餐巾。

　　制作方法：

　　1. 首先将土豆煮熟。

　　2. 将鸡蛋打入面粉中，再加入牛奶搅拌均匀，直至成稀糊状。加入少许盐和糖搅拌均匀后待用。

　　3. 将青、红柿子椒，洋葱和火腿片、草菇切成薄片。

　　4. 用平底锅翻炒所有片状原料，直至炒出香味后盛出。

　　5. 在平底锅中放入少量油，将做好待用的面糊取适量倒入锅中，抬起锅缓慢转动，让面糊均匀的铺在锅底上成圆形薄饼。

　　6. 将煮土豆去皮捣碎均匀铺平在薄饼上，将炒好的蔬菜火腿均匀的铺洒在土豆上面。再洒上少许黑胡椒、法式奶酪丝和玉米粒。

　　7. 最后放入微波炉中加热2分钟，直到奶酪全部融化即可食用。

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››