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[转帖] 辣味带鱼

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辣味带鱼




材料:带鱼,姜末、蒜末、辣椒末



做法:1、将处理好的带鱼放到沸水里汆烫

      2、锅内放油放与姜末、蒜末、辣椒末微炒

      3、烹入料酒、酱油,加适量的水烧开

      4、放入带鱼、盐、味精,烧沸后转小火慢烧,

待鱼烧透后放入盘中大火收汁,

将稠汁交在鱼上,撒上葱花即可


  

  

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不好,此版不敢久留.都是那么好吃的东西.谢谢楼主找到那么好的帖子,我先去也,免得看的饿死

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楼主,青岛开海了,带鱼很新鲜,你到青岛来吧,我买海鲜你来做,顺便请你喝青岛啤酒

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