夏天

上汤金钩苦瓜

特点：汤汁清亮，有浓浓海米香。
　　备料时间：6分钟
　　烹调时间：8分钟
　　原料：苦瓜、海米。
　　调料： 鸡汤、盐。
　　做法：
　　1.苦瓜切条煮熟，海米泡软。
　　2.鸡汤加热，放入海米并调味。
　　3.将煮好的海米汤浇在苦瓜条上即可。
　　厨师提示：用鸡汤煮苦瓜条口感更佳。

[ 本帖最后由 hansebin 于 2006-9-16 12:16 PM 编辑 ]