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[转帖] 泡椒藕片

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-16 11:26  只看该作者
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泡椒藕片



配料；将就那天煮意大利面剩下的洋葱，放在一块炒！泡椒只用两根，这样泡椒味不会太浓，不会抢走藕的清香



做法：油烧至七成熟，下泡椒段，蒜片，洋葱



略炒几勺后放入藕片一起炒，加入盐，鸡精，翻炒两下即可起锅，炒太久藕就不脆了，影响口感！

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