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[转帖] 炸洋葱圈

botong00

铁狮东尼

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★★★色狮★★★

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-15 20:51  只看该作者
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炸洋葱圈

配　　料: 洋葱一个，去头去尾横面切成圈；鸡蛋一个，打搅成蛋液；面包糠一两，蕃茄酱两大匙



操　　作: 1、将洋葱圈逐一在蛋液中拖一下，再裹上面包糠。



2、锅置大火上放油烧至六成热，改中火后将洋葱圈逐一放入锅中炸



3、炸至金黄色后捞出，沥干油分装盘



4、淋上蕃茄酱即可食用

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