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韩式豆腐汤

材料：

1. 4小匙红辣椒粉，2瓣蒜（切成蒜茸），1小匙盐，2小匙麻油．

2. 一小盒嫩豆腐（大概250g), 6个蛤蜊，1杯牛肉汤（beef broth),116克鱿鱼，6只虾，2根葱（切丝）．

做法：

1. 把材料1混合,备用．

2. 在汤锅里加入豆腐，蛤蜊和牛肉汤．烧开后加入鱿鱼，虾和材料1. 焖几分钟直到海鲜熟．最后加入葱，再小火焖一两分钟．

心得：

1. 最好用韩国辣椒粉，味道比较正宗一点．

2. 海鲜当然是越鲜越好，我用的是冰冻的混合好的海鲜，味道总是差一点．

3. 盐可以最后放，这样可以根据自己的口味调．

4. 一定要趁热吃，喜欢的可以在热汤上打一个鸡蛋，我是不喜欢吃生鸡蛋，所以就没有加．

呵呵,当然是我啦,不过看了上面的豆腐做法真别有风味的,回头做做看

我还是喜欢国菜
国内这么多菜都没学会就做国外的我怕给我老头K
他只喜欢只国菜唉

会不会很辣啊？加了这马多的辣椒