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[转帖] 叮当红豆饼

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叮当红豆饼

说到红豆饼,就不能不提漫画片机器猫。
这是藤子不二雄最经典的漫画,它有一个四维空间袋和无数高科技法宝;它没有耳朵,全身发蓝;怕老鼠,爱吃红豆饼;它有一个比白痴稍强一丁点的主人、自己也不太聪明……但是这不妨碍大家喜欢它。。。因为它代表了你在有难时,能全心帮助你的朋友。。。。虽然有时有点自不量力。  
机器猫=红豆饼
意大利面条=加菲猫
菠菜=和大力水手
薯条=史努比
叉烧包=麦兜(如果你看港片的话,就知道这是一只蛮可爱的小猪)








2个 鸡蛋
80克 砂糖
120克 中筋面粉 
1小勺 泡打粉
1/4小勺 小苏打粉 
30毫升 牛奶
1大勺 蜂蜜
100克 红豆沙








1. 将全蛋和糖一起打发至鸡蛋发白。
2. 把面粉,烤粉,小苏打混合,过筛到(1)轻轻拌匀(不要过度搅拌)。
3. 加入蜂蜜和牛奶拌匀,盖上保鲜膜,静置30分钟。
4. 用汤匙舀入平底不沾锅,小火煎到表面冒泡、破裂,背面呈深咖啡。
5. 翻面煎30秒,即可铲起。
6. 夹入红豆沙馅,即可。




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