[转帖] 五彩甜椒盅

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1楼大中小发表于 2006-9-15 10:49 只看该作者

五彩甜椒盅

恋爱吧，就像不曾受过伤一样；

   跳舞吧，就像无人欣赏一样；

       唱歌吧，就像无人聆听一样；

         工作吧，就像无需为钱一样；

         生活吧，就像明天是末日一样；

   不要回头看，也不要担心未来，努力地过好每一天就好。

原料：彩椒2个、肉馅、香菇、胡萝卜、虾仁、鲜贝、洋葱、青豆、玉米粒、蟹棒、芦笋；

调料：盐、酱油、糖、鸡粉、黑胡椒粉

做法：用开水将香菇和胡萝卜焯一下后切丁备用；洋葱切粒；肉馅加五香粉、酱油、盐、鸡粉等调料拌匀；彩椒洗净后顶端用刀切开，去籽去蒂；铁锅加热，放少许色拉油，将肉馅倒入，炒至变色后加盐、酱油、糖再加入蔬菜和配菜，最后撒上黑胡椒粉；

将炒好的馅盛入彩椒内；烤箱预热，把做好的彩椒盅放入烤箱，180度烤10分钟即可。

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