[转帖] 酱煎肉

只需

一种排骨酱

一块五花肉

花三分钟时间

就可以一切都搞定



哈哈哈~~~



   



五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。当然，所有怕胖的人都会惟恐避之不及。







【酱煎肉】

原料：五花肉

调味料：排骨酱

首先，我们来说说这五花肉，一定要选一层瘦一层肥的哦~~~怎么切好这软忽忽的肉呢，告诉大家一个小窍门。

１）先把买回的肉洗一下，擦干水分，装进保鲜袋放冷冻室冻一会，等有点结块就可以取出，不要太硬了哦~~~这样我们就可以把肉切成薄薄的一小片了。


２）把锅放上开火干烧，等锅开始热后，把火关掉，把切好的肉一片片摆上，这样是为了防止薄薄的肉片受热不均匀。


３）放好肉片后，开小火煎肉，注意，因为肉薄所以时间不要太长就可以翻一面了。


４）还有如果时间久了，肉就容易老，不好吃了。等两面煎好了，放适量排骨酱，用筷子把酱和肉拌均匀就可以了，整个过程下来，大约也就几分钟的　　　时间。





哈~~~虽然写了一堆，但也就两个步骤而已，一煎肉二加酱~~~