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[转帖] 豆豉鲮鱼油麦菜

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豆豉鲮鱼油麦菜


·图  片:

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配  料:
主料:油麦菜
辅料:豆豉鲮鱼罐头
调料:葱、姜、蒜、鸡精、食用油
·特  色:
色泽翠绿、鱼香味美
·操  作:
1、 将油麦菜洗净切成段;  
2、 坐锅点火,待油热后葱姜煸出香味,加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒,再倒入蒜末、鸡精即可
·营养价值:
油麦菜- 近几年蔬菜市场上出现一个新面孔——油麦菜,油麦菜属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝
鲮鱼 - 富含蛋白质

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