[转帖] 茶熏鸡翅

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1楼大中小发表于 2006-9-13 12:31 只看该作者

茶熏鸡翅

茶熏鸡翅[9p]

材料:鸡翅15个、老抽1小勺（生抽也可以）、盐1小勺（口味清淡可以放1/2小勺）、黑胡椒粉1小勺（白胡椒粉也可以），以上材料搅拌好腌制15-20分钟。茶熏的料：茶叶50克、糖50克、大米50克。茶熏的工具，挑个不值钱的搪瓷盆，一会儿就知道为什么了！

放上腌制好的鸡翅

用小火开始烹制，嘿嘿～～知道为什么用便宜的了吧。

腌制中

把革命的饭盆铺上锡箔纸，放上茶熏的材料

再放上一层锡箔纸

已经25分钟的样子锅盖上已经有焦印了。味道象烧干锅的。希望不要有人闻到报火警

30分钟刷上蜂蜜，继续10分钟，好了出锅。看看不错吧！

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飞飞虾该用户已被删除	2楼大中小发表于 2006-9-13 13:37 只看该作者 0 很是不错我好象已经闻到它的味道了回去自己做了
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