[转帖] 微波老醋花生

李渊

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1楼大中小发表于 2006-9-13 19:34 只看该作者

微波老粗花生

用料：紫皮花生米200g，黄瓜半根，香葱1根，香菜1根，陈醋30ml，绵白糖5g，盐5g，油5ml
做法：①香葱，香菜分别择洗干净，切成葱花和香菜碎，花瓜切成0.5cm见方的小丁，陈醋中加入绵白糖和盐，调成味汁，花生米用清水洗净，沥干水分
②取一个适用于微波炉的器皿，放入洗好的花生米，调入剩余的盐和油，拌均匀，将器皿移入微波炉，以500瓦火力加热3分钟，取出器皿，用筷子将器皿中的花生米均匀翻动一下，再次将器皿放入微波炉以500瓦火力加热2分钟
③取出器皿，待花生米完全变凉变脆后，加入黄瓜丁，香葱花，香菜碎，调入味汁，腌制2分钟即可食用

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xfmlt

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2楼大中小发表于 2006-9-13 23:36 只看该作者

嗯这道菜的确不错简单好做还好吃明天我试试多谢李渊了

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