jerry_0018 发表于 2010-4-3 19:32   全显示 1楼
炒饭很难做的。楼主看来没少下功夫啊。不过锅有点粘了。热锅凉油，油的分量要把握好。要不就是粘锅或者饭油腻腻的。配料建议只选两种就好。胡萝卜粒，火腿粒就够了。洋葱可以爆锅时用。
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