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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-20 19:25   只看TA 891楼
北京的烧鹅还真没有吃过，广东那面的确实好吃，北京其实还是烤鸭比较好吃
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-20 20:25   只看TA 892楼
看着就想流口水，鹅肉营养价值高而且确实是很香的！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-20 20:28   只看TA 893楼
一直都对烧鹅很兴趣 尤其是广式烧鹅不管是从外观还是口感上来说 都可以说是不可都得的美味 它色泽金红 鹅体饱满 且腹含卤汁 滋味醇厚 皮脆 肉嫩 骨香 肥而不腻和烤鸭比也绝不逊色 每回只要是去广州 就要去天河的炳胜去吃他家的烧鹅和脆皮叉烧
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lct120 发表于 2011-2-20 20:43   只看TA 894楼
以前只听过北京的全聚德烤鸭，没想到还有烤鹅，谁更好吃呢
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dragonnes 发表于 2011-2-20 21:12   只看TA 895楼
北京的烧鹅远没有烧鸭有名，不知道是不是也像烧鸭那样肥而不腻呢。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-20 21:40   只看TA 896楼
烧鹅是广式，在北京还是烤鸭来得地道，据说现在有真空袋简装的。
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jhm0299_cn 发表于 2011-2-20 21:42   只看TA 897楼
很好的菜品。不过这道菜在北方不怎么受关注，偶尔品尝一下而已。
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2854122 发表于 2011-2-21 00:17   只看TA 898楼
只听过北京全聚德的烤鸭，没听过北京的烤鹅，不过看起来不错
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该用户匿名发帖 发表于 2011-2-21 00:50   只看TA 899楼
嗯，北京去了不少次，烤鸭也吃过不少次，烧鹅还真没吃过，看图片挺诱人啊，下次试试
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hrbmayong 发表于 2011-2-21 10:08   只看TA 900楼
这种正宗的腊味 还是去好一点的茶餐厅或者直接去南方吃比较好
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