[转帖] 精致三色菜

轻轻的走过

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

积分: 157
金币: 7836 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-1-12
最后登录: 2014-10-1

1楼大中小发表于 2008-10-25 02:47 只看该作者

精致三色菜

豆腐清汤、原味豆干是家里餐桌上经常亮相的菜, 花椰菜的爽口，豆腐的外酥里嫩，加上酸甜开胃的番茄汁，色香味俱全，看着漂亮的色彩，你是不是也食指大动呢？

　　[原材料]

曰本豆腐300克、花椰菜50克、咸蛋黄1个

[调味料]

椰浆30毫升、牛奶20毫升、牛油10克、咖哩粉10克、盐5克、鸡精15克、砂糖15克、番茄酱30毫升、淀粉30克。

[做法]

⒈将曰本豆腐用小刀切成小圆柱后，均匀地裹上一层淀粉。

⒉将锅中的油烧热后，放入裹好淀粉的豆腐，炸至呈现金黄色，捞起沥干油分装盘，中间摆上咸蛋黄，花椰菜下入沸水中氽烫至熟后装盘。

⒊将上述所有调味料倒入锅中煮开，淋在炸好的豆腐上即可

TOP

作者的其他主题:
榴莲食谱吃出健康好女人健康饮食新概念偏食疗法让你更健康果蔬皮的神奇营养冬季多吃根红薯正当令揭示女人会让你阳痿的原因了解性生活的七种错误观念

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››