[转帖] 和秋天对味的温暖甜点：迷你樱桃酥皮包[10P]

不仅仅是在打开烤箱的时候有那么一种香甜的味道，我最喜欢的，是掰开时还有些些热气，刚出炉的樱桃焰入口的时候，……嗯，很美妙的感觉。

  如果可以不花什么功夫就享受一次多好？做这个小点心的时候我就是这么想的。天气越来越凉，我不想吃慕斯，不想吃冰淇淋，又懒得大费周章做蛋糕。有什么可以让人吃起来觉得懒洋洋得舒服，又可以不费什么力气去做准备呢？

  你唯一需要准备的就是一张冷冻酥皮，一些果酱或者水果，还有什么？嗯，烤箱，呵呵。

原料：

樱桃酱（最好是有果肉的，稠一些）1/2杯

冷冻酥皮 1张

蛋液（1颗蛋打散，加1匙水）少许

做法：

冷冻酥皮放在室温。酥皮要放到可以轻轻展开的程度才好操作，但是可不要在温度高的情况下放太久呀。


切成片。当然啦，切成什么形状都可以。


我把切好的酥皮片放在这里


原因很简单，这样我它们大小差不多。不要忘记用叉子把底部戳上些小洞。


要保证装的馅差不多同样多。不能放太多哦，烤的时候会溢出来的。1小匙就够了。


象包小包子一样捏起来。得是开口包啊。


我觉得它们看起来象要烤烧卖，噗。最后不要忘记刷上蛋液哦，这样才会黄灿灿的。


400华氏/200摄氏度下，烤15分钟。闻到香味就可以出炉啦^^。