SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 咖喱煎鹅脯 [打印本页]

作者: milanisy 时间: 2014-11-1 10:34 标题: 咖喱煎鹅脯

材料
主料：鹅肉150克，
辅料：威化15克，
调料：盐2克，黄酒20克，鸡蛋100克，咖喱10克，味精1克，植物油50克
做法
1.将鹅肉切为长方形厚片，用精盐1克、绍酒10克稍腌，加入蛋浆拌匀。
2.将咖喱加入精盐0.5克、味精，上汤调100毫升调匀为汁。
3.用油起锅，把鹅脯排放在锅中，煎至两面金黄色，以熟为度，溅入绍酒10克，将调好的咖喱汁加入，炒匀上碟，边伴炸威化便成。

作者: daydaystudy 时间: 2014-11-1 14:01

咖喱煎鹅脯一看就很好吃，很有创意。

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://154.84.6.58/bbs/)