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标题: [转帖] 韩式泡菜炒饭[1P] [打印本页]

作者: 轻轻的走过    时间: 2009-3-7 09:43     标题: 韩式泡菜炒饭[1P]



  材料:香米饭、韩式泡菜、培根、西葫芦、鸡蛋、大蒜。

  调料:鸡精。

  做法:
  1、泡菜切碎,培根切小块,西葫芦去瓤切片,大蒜切碎。

  2、锅内热油,六成热,放入蒜碎,炒出香味后放入培根,炒至变色,放入泡菜,随后下入西葫芦,再放入香米饭,放鸡精调味(我没再放盐,我口比较淡,只靠泡菜的咸味便可了,筒子们于此处自便,如果嗜辣的话,还可以于此处加点韩式辣酱),炒匀,起锅装盘。

  3、将鸡蛋煎成单面煎,放于炒饭上即可。
作者: YY]Zz    时间: 2009-3-7 14:37

这东西在饭店吃过几次,不过自己不会做,可惜在家没口福了
作者: massacrer    时间: 2009-3-7 18:53

没吃过 不过韩国泡菜到没事吃吃 那东西偶尔吃还可以 不过常吃确实没啥意思  说白了就是辣椒 盐加青菜
作者: ricklai    时间: 2009-3-7 19:26

营养很够的了,就是味道可能会比较刺激 ~
作者: hcg_av    时间: 2009-3-7 22:46

像这样炒的蛋肯定不好吃,下饭都不行。菜多饭少,叫人吃不饱。
作者: 旺财0212    时间: 2009-3-8 21:28

其实蛮低档的,而且菜也少,营养也差。没有吃事的个。
作者: alexanderf    时间: 2009-3-10 05:04

说实话,韩国的东西真不明白这么会有人吃,日餐还占个精致,泡菜那东西。。。除了酸味辣味还有什么啊,以前是人家穷疯了吃的,毕竟韩国牛肉贼贵,真正韩国人跑出来除了口味不习惯或者打打牙祭谁吃那玩意啊
作者: 37931510    时间: 2009-3-10 17:53

常吃确实没啥意思  说白了就是辣椒 盐加青菜
作者: 76213469    时间: 2009-3-10 21:00

韩国的东西能有什么营养,啥也没有,还不进口,吃个肉像过年。唉
作者: 极乐猫    时间: 2009-3-10 23:05

在韩式料理店里吃过,感觉一般哈。
韩式泡菜,培根在哪买不知道,超市好像没有,自己做不起来。
作者: scnk    时间: 2009-3-11 00:20

自己在家经常炒,味道很不错呢,关键是泡菜的选购
作者: icerose75    时间: 2009-3-11 15:11

非常喜欢吃泡菜炒饭
绝对美味佳品
每次去正一味都要吃2碗
作者: VIP孟    时间: 2009-3-11 15:52     标题: 韩式泡菜炒饭

韩式泡菜炒饭我爱吃,我太喜欢韩式泡菜炒饭。饭店吃过几次特别好吃辣椒 盐加青菜营养多多,很好吃 很好吃。
作者: 繁忙之中    时间: 2009-3-11 18:18

在那片贫瘠的半岛上能吃上新鲜蔬菜真是一种奢侈啊
作者: fuming888    时间: 2009-3-12 10:37

这样的炒饭好吃吗?我看不一定吧,只是偶尔换换口味还差不多。
作者: aaasdfg    时间: 2009-3-13 15:38

别的不说,泡菜至少满下饭的,以前胃口不好的时候就问同学要一点,刷刷两碗饭就下去了
作者: sisherosis    时间: 2009-3-13 23:20

方法不难,我也能做,关键是鸡蛋不能全熟.要半熟的,那才好吃呢.
作者: rodirodi    时间: 2009-3-14 00:43

我蛮喜欢韩国风味的这种有点辣辣酸酸的感觉,改天来试试看。
作者: 狗头打鸟    时间: 2009-3-14 07:23

我在韩国上学,吃韩国饭吃到恶心了,说实话这个泡菜炒饭比起扬州炒饭味道差远了
作者: 鲁西西    时间: 2009-3-14 14:39

缺点就是太素了  我比较爱吃辣白菜!这个炒饭在三千里吃过一次 感觉比较一般啊
作者: wy78    时间: 2009-3-14 16:50

韩国菜是 我 的最爱 味道也不是太辣 很好味
作者: lsk1188    时间: 2009-3-16 10:37

韩式泡菜炒饭只在饭馆吃过,很好吃,在家也做过,不是很成功,有了楼主的做法,要自己试试了!谢谢楼主!
作者: kdj116    时间: 2009-3-16 11:06

韩国人为什么这么喜欢吃泡菜呢?简直就是一个泡菜的国度。
作者: jy03001981    时间: 2009-3-17 10:54

在学校吃过几回,但饭量实在是太少了,泡菜我家也自己做,但料实在是太费钱了
作者: 37931510    时间: 2009-3-17 13:17

韩国的东西真不明白这么会有人吃,泡菜那东西
作者: wohenni1986    时间: 2009-3-19 09:54

日本料理店吃过类似的东西,不过味道一般,还是中国的比较爽,那可是八大菜系啊,听着就爽
作者: rjzyzqz    时间: 2009-3-19 11:52

四川泡菜东北酸菜韩国泡菜,我都挺喜欢的,就是吃那种酸竦的味道
作者: luckwolf    时间: 2009-3-25 22:11

可以做为减肥食品推广嘛,让人天天吃,吃到你两眼在晚上发绿光!
作者: rainy820717    时间: 2009-3-28 16:39

好像介绍的不是很详细 不过以前中午吃饭的时候经常去吃韩国拌饭
作者: hc3351486    时间: 2009-4-1 22:06

这和中国的炒饭有什么区别?
不是诋毁楼主,这种还没有中国的炒饭好吃,
别觉得韩国的东西就是好的.
作者: ablertee    时间: 2009-4-1 23:40

泡菜味道是不错,不过用来炒饭可能水分比较多不容易炒好吧。而且个人还是最喜欢四川的泡菜,韩国泡菜的做法感觉就是腌制咸菜的做法一样。
作者: teajuno    时间: 2009-4-3 10:59

看起来好像很容易吖!!就是炒饭加蛋吧?!
作者: taiwaivan    时间: 2009-4-5 03:17

不是还要有酱的嘛?自己做起来很麻烦吧还是去料理店吧
作者: ss0015    时间: 2009-4-5 14:52

一直都不觉得韩式泡菜有多好吃,这盘饭倒蛮好看的样子
作者: chaofeiren    时间: 2009-4-5 20:15

没有吃过不知道味道怎么样,想自己做家里也没有材料啊




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