不仅仅是在打开烤箱的时候有那么一种香甜的味道,我最喜欢的,是掰开时还有些些热气,刚出炉的樱桃焰入口的时候,……嗯,很美妙的感觉。 如果可以不花什么功夫就享受一次多好?做这个小点心的时候我就是这么想的。天气越来越凉,我不想吃慕斯,不想吃冰淇淋,又懒得大费周章做蛋糕。有什么可以让人吃起来觉得懒洋洋得舒服,又可以不费什么力气去做准备呢? 你唯一需要准备的就是一张冷冻酥皮,一些果酱或者水果,还有什么?嗯,烤箱,呵呵。 原料: 樱桃酱(最好是有果肉的,稠一些)1/2杯 冷冻酥皮 1张 蛋液(1颗蛋打散,加1匙水)少许 做法: 冷冻酥皮放在室温。酥皮要放到可以轻轻展开的程度才好操作,但是可不要在温度高的情况下放太久呀。 切成片。当然啦,切成什么形状都可以。 我把切好的酥皮片放在这里 原因很简单,这样我它们大小差不多。不要忘记用叉子把底部戳上些小洞。 要保证装的馅差不多同样多。不能放太多哦,烤的时候会溢出来的。1小匙就够了。 象包小包子一样捏起来。得是开口包啊。 我觉得它们看起来象要烤烧卖,噗。最后不要忘记刷上蛋液哦,这样才会黄灿灿的。 400华氏/200摄氏度下,烤15分钟。闻到香味就可以出炉啦^^。
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