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[转帖] 和秋天对味的温暖甜点:迷你樱桃酥皮包[10P]

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和秋天对味的温暖甜点:迷你樱桃酥皮包[10P]

不仅仅是在打开烤箱的时候有那么一种香甜的味道,我最喜欢的,是掰开时还有些些热气,刚出炉的樱桃焰入口的时候,……嗯,很美妙的感觉。

  如果可以不花什么功夫就享受一次多好?做这个小点心的时候我就是这么想的。天气越来越凉,我不想吃慕斯,不想吃冰淇淋,又懒得大费周章做蛋糕。有什么可以让人吃起来觉得懒洋洋得舒服,又可以不费什么力气去做准备呢?

  你唯一需要准备的就是一张冷冻酥皮,一些果酱或者水果,还有什么?嗯,烤箱,呵呵。

原料:

樱桃酱(最好是有果肉的,稠一些)1/2杯

冷冻酥皮 1张

蛋液(1颗蛋打散,加1匙水)少许

做法:

冷冻酥皮放在室温。酥皮要放到可以轻轻展开的程度才好操作,但是可不要在温度高的情况下放太久呀。


切成片。当然啦,切成什么形状都可以。


我把切好的酥皮片放在这里


原因很简单,这样我它们大小差不多。不要忘记用叉子把底部戳上些小洞。


要保证装的馅差不多同样多。不能放太多哦,烤的时候会溢出来的。1小匙就够了。


象包小包子一样捏起来。得是开口包啊。


我觉得它们看起来象要烤烧卖,噗。最后不要忘记刷上蛋液哦,这样才会黄灿灿的。


400华氏/200摄氏度下,烤15分钟。闻到香味就可以出炉啦^^。




本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-10-28 16:24

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看起来很好吃  我喜欢  谢谢楼主提供这么好的做法

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这不久是KFc的蓝莓蛋挞吗?
成热吃估计味道非常不错

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这到底是什么呀,跟小笼包子似的
挺有意思的一道甜点,做法也挺简单的
家里要有炉子的话要试试

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可惜我家没有烤炉啊。看着真让人嘴馋。急啊急。

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看上去还可以 有点像老婆饼 只是做成了包子的样子了 谢谢

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甜味儿的烧卖?看样子真的很像,还好是酥皮,不然真成包子了

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看着就要流下口水来了,非常好看,也一定是很好吃的。

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和月饼一样的做法,一咬开,里面的樱桃酱就会流出口,想想都好吃

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真的不错啊!颜色也是很好看的!真想尝一尝。

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